四条印象之蚝酷(东四店)
2008-01某晚受北京台的美食节目忽悠约了好友电话定了生蚝下班就直奔蚝酷而去.
在东四四条一个小四合院平房内
和朋友两人同去,提前预订了两打生蚝一打扇贝,生蚝素烧、蒜蓉、黑椒、剁椒四种口味都点了(36元/打),扇贝点的素烧的(48元/打),还点了一份鸡翅(20个38元),6串烤馒头6元,凉菜(小葱拌豆腐5元、桂花山药10元),饮料(鲜橙多大瓶一个10元)。因为说点完了就不能再加了,所以一下就点多了吃不完,个人认为两人2打生蚝或扇贝+半份鸡翅+3串烤馒头+两个凉菜就正好。蒜蓉、黑椒两种味道很像,也最好吃,素烧沾汁芥末味道太淡,剁椒偏咸还都是辣椒皮影响口感; 生蚝比扇贝好吃,因为扇贝没去沙袋,就是自己去了沙袋,也总觉得有点牙碜,大大影响了口感。如果黑椒改用豉汁加黑胡椒,而不是用蒜蓉就更有特色了。烤馒头片味道一般,可能我不喜欢上面撒的籽然,烤鸡翅上也有,所以两样我的兴趣都不大。总体来说,味道不错,但是环境和服务太一般了。
推荐菜: 蒜蓉生蚝 黑胡椒生蚝 桂花山药
标签: 生蚝 朋友聚餐
交通停车: 5号线东西地铁小院内无停车